الرئيسية / مطبخ / مكرونة بالجوز والخلطة

مكرونة بالجوز والخلطة

مكرونة بالجوز والخلطة

وصفات والنت غروف مكرونة بالجوز والخلطة

مكرونة بالجوز والخلطة .. على طريقة الشيف حضري أطيب وصفات المكرونة المميزة بطعم الجوز الشهي واللذيذ

المقادير

اللحم المقدد : 100 غراماً

صدر الدجاج : 150 غراماً

الفطر : 80 غراماً

الزبدة : 20 غراماً

الجوز : 25 غراماً

الزيت : 5 ملليلترات (زيت ترافل)

الصلصة : 50 غم (صوص كريم الثوم)

كريمة : 200 ملليلتر

الباستا : 220 غراماً (فوتوشيني)

الخبز : 2 حبة (أصابع الخبز "غريسيني" الإيطالية)

طماطم : 1 حبة

جبن البارميزان : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. يُضاف زيت الزيتون والثوم الطازج في المقلاة ويُطهى المزيج لمدّة دقيقة. 2. يُضاف صدر الدجاج المقطّع إلى شرائح ويُطهى لمدة 3 دقائق. 3. تفرم الفوتوشيني لمدة دقيقتين في نفس الوقت أثناء طهي الدجاج. 4. يضاف اللحم المقدد والمقطع إلى المقلاة. 5. يضاف الفطر والجوز المسحوق. 6. تضاف الكريمة وتطهى لمدة 3 دقائق لتقليلها. تتبل بالملح والفلفل. 7. تضاف المعكرونة مع كل شيء معاً في مقلاة ويضف زيت الكمأة. 8. توضع الباستا في وعاء المعكرونة والزينة وتزيّن بعصي الخبز، والطماطم الكرزية والأوراق الخضراء والبارميزان.   سيعجبك أيضاً: مكرونة البيتزا مكرونة بولينيز بالدجاج مكرونة بشاميل بالتونة مكرونة وباستا أكلات بالجوز المكرونة مكرونة مكرونة سريعة أكلات المطاعم

المصدر مجلة سيدتى