الثلاثاء , أكتوبر 22 2019
الرئيسية / مطبخ / تتبيلة المشاوي بالأعشاب والثوم

تتبيلة المشاوي بالأعشاب والثوم

تتبيلة المشاوي بالأعشاب والثوم

مطبخ سيدتي تتبيلة المشاوي بالأعشاب والثوم

تتبيلة المشاوي بالأعشاب والثوم .. أبهري عائلتك على وجبة غداء العيد بتحضير أطيب وصفات اللحوم من المشاوي بتتبيلة رائعة ولذيذة جداً مع مطبخ سيدتي

المقادير

لحم الخروف : 1 كيلو (مقطع مكعبات)

زيت الزيتون : ربع كوب

الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)

الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)

عصير الليمون : ربع كوب

أعشاب مجففة : ملعقة كبيرة

الخل الأبيض : ملعقة كبيرة

ملح : ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

اخلطي الزيت وعصير الليمون والخل والثوم والأعشاب والملح والفلفل في وعاء. أضيفي اللحم وقلبي المزيج حتى تتمازج التتبيلة مع اللحم. غطي اللحم بالتتبيلة وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل الشوي. اشوي اللحم على الفحم أو بالفرن حسب الرغبة وقدميه.   سيعجبك أيضاً: تتبيلة دجاج تكا تتبيلة اللحم بالطماطم تتبيلة اللحم بالليمون والثوم صلصات طبخات اللحوم وصفات اللحوم طبخات عيد الأضحى التتبيلات وصفات بالثوم غداء العيد

المصدر مجلة سيدتى